Санитарный щит страны —
безопасность для здоровья

Роспотребнадзор контролирует безопасность пищевых продуктов

Мониторинг безопасности продуктов питания – один из приоритетов для Роспотребнадзора. Ведомство не просто контролирует, но и активно инвестирует в современные технологии для обеспечения здоровья граждан.

Роспотребнадзор контролирует безопасность пищевых продуктов

За последние шесть лет испытательные лаборатории 29 центров гигиены и эпидемиологии по всей России получили новейшее высокотехнологичное оборудование, что позволило расширить спектр исследований. Теперь специалисты могут анализировать на 30% больше показателей. Только в 2024 году было проведено 9,6 млн исследований.

Под контролем Роспотребнадзора находятся более 495 тыс. объектов, включая производителей и продавцов продуктов питания, а также кафе и рестораны.

Для сохранения здоровья важно соблюдать ряд принципов здорового образа жизни, особенно в отношении питания:

  • пейте чистую воду (не менее 1,5–2 литров в день);

  • ограничьте количество сладостей в рационе;

  • ешьте 4–5 раз в день небольшими порциями, оставляя легкий голод;

  • ежедневное меню должно включать мясо или рыбу, овощи, фрукты, крупы и кисломолочные продукты;

  • ужин лучше принимать не менее чем за два часа до сна;

  • исключите фастфуд, жирные и копченые продукты;

  • отдавайте предпочтение варке, тушению или запеканию;

  • избегайте голодания и переедания, которые отрицательно сказываются на самочувствии.

Помните, что здоровый образ жизни неразрывно связан с правильным и сбалансированным питанием.

Рекомендуем

Анна Попова: исследования Роспотребнадзора пользуются большой популярностью в мире
news-img
В России разработали новый противовирусный препарат против COVID-19
news-img
Российские ученые создали высокоточный тест для выявления туляремии
news-img
Эксперты расскажут о требованиях к предприятиям торговли пищевыми продуктами и энтеровирусной инфекции
news-img
RSS лента